レストラン キハチのシェフのこだわりがつまったスタイリッシュなドレッシング。
野菜をより美味しく、素材を引き立てる、まるでレストランで味わうようなドレッシングです。
野菜のドレッシングとしてはもちろん、肉や魚などのソースにアレンジできるのもシェフズドレッシングの自慢です。
【トマト】
トマトと酢の酸味のバランスが良く、はちみつの甘さとコクを引き立てます。マスタードが味全体を引きしめているしっかりとした味わいのドレッシングです。

【シーザー (トリュフ風味オイル＆黒胡椒)】
トリュフの風味が効いたオイルとコクのあるパルメザンチーズを使った、贅沢なシーザードレッシングです。コクのあるクリーミーな味わいと黒胡椒をしっかりと効かしたアクセントが素材の旨味を引き立てます。

【玉葱＆塩麹】
素材のおいしさを最大限に引き出す、甘みと塩加減が絶妙な玉葱と塩麹のドレッシング。とがった塩分がない丸みを醸し出した塩麹としっかりと甘みを引きだした玉葱の旨味がドレッシング全体をまとめ、アクセントにガーリックの香りが食欲をそそります。