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産地直送ギフト 冷凍便 同梱不可 シャルキュトリーF
商品番号 h31005
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【販売期間:1月7日10時0分〜】
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シャルキュトリーはフランスの食卓で古くから多くの人々に愛されてきたハムやソーセージ、パテなど食肉加工品を指す総称です。
キハチフードホールのシャルキュトリーは、そのヨーロッパで古くから愛された味わいをもとに、新鮮な素材を使用するのはもちろん、保存料や結着剤、化学調味料を使わない、素材本来のもつ味わいを最大限に引き出した自慢の品です。
【サルシッチャ】
素材の旨味が味わえる、加熱していない生タイプのソーセージです。ボイルでジューシーな肉汁のソーセージを楽しめますが、フライパンできつね色になるまで炒めるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
【スモークチキン】
新鮮な鶏肉をこだわりのスパイスと塩で漬け込み、丁寧に燻製しました。いぶした香りとしっかりした食感が鶏肉の旨さを引き立てます。
【イタリア豚生ハム(肩ロース)】
イタリアの伝統的な生ハムの原料である豚肉のドルチェポルコを使った生ハムです。「乾塩法」という方法で味付けし、1ヵ月間じっくりと熟成させました。長時間熟成させたしっとりとした味わいは、ドルチェポルコの特徴の甘みとコクを引き出しています。
【フライッシュケーゼ】
ソーセージの生地に乾燥した野菜やこだわりのスパイスを入れ、型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。柔らかな食感と風味豊かな味わいは、そのままお楽しみいただけますので、オードブルに最適です。
【ガーリックペッパーソーセージ】
ガーリックと胡椒が効いた、香り豊かな味わい深い粗挽きのソーセージです。肉本来の歯ごたえとジューシーな美味しさはもちろん、食欲をそそるガーリックの風味が楽しめます。
【黒毛和牛ローストビーフ】
黒毛和牛のモモ肉を塩と胡椒だけでじっくりと焼き上げました。牛肉本来のしっかりした味わいを楽しむためにシンプルな味付けに仕上げています。
商品名 |
シャルキュトリーF |
内容量 |
サルシッチャ 150g
スモークチキン 150g
イタリア豚生ハム(肩ロース) 60g
フライッシュケーゼ 90g
ガーリックペッパー 110g
黒毛和牛ローストビーフ (モモ/国内産)200g |
箱のサイズ |
263×200×90mm |
重量 |
1045g |
包装方法 |
こちらのお品物は包装紙でお包みいたしかねます。宅配袋に入れてお届けいたします。 |
原材料 |
「サルシッチャ」
豚肉(国産)、豚脂、食塩、砂糖、香辛料、乾燥玉ねぎ
「スモークチキン」
鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料
「イタリア豚生ハム(肩ロース)」
豚肩肉(イタリア産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)
「フライッシュケーゼ」
豚肉(国産)、豚脂、香辛料、玉ネギ、食塩、砂糖
「ガーリックペッパー」
豚肉(国産)、豚脂、香辛料、玉ねぎ、食塩、砂糖
「黒毛和牛ローストビーフ」
牛肉(黒毛和牛(国産))、食塩、香辛料 |
特定原材料 |
ー |
賞味期限 |
製造日より180日
出荷日含め30日以上 |
備考 |
複数の他モールへ同時に出品をしています。
稀に同時に注文が入りますと、在庫更新にタイムラグが発生し、正常に購入できた場合でも在庫切れとなる場合がございます。
予めご了承くださいませ。 |
保存方法 |
-18℃以下 |
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●配達不可能地域
下記地域は商品の特性上、お届けできない地域です。
【北海道】利尻郡、礼文郡
【東 京】伊豆諸島、小笠原諸島
【長 崎】対馬市
【鹿児島】奄美市、大島郡、鹿児島郡
【沖 縄】北大東村、南大東村、八重山郡、石垣市、久米島町、宮古郡、宮古市 |